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les sucreries de Yory Pour ceux qui ne connaissent pas le fantastik du célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, il s'agit d'un dessert à mi-chemin entre la tarte et le gâteau. LE RUSSE D’OLORON : la recette facile – CULTURE CRUNCH 6 Baba au Rhum de Mr Michalak Beurre | Cassonnade ou Sucre roux ou Sucre roux | Citron vert | Citron | Confiture | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Mascarpone | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre fin Un classique de la pâtisserie française, il existe en plusieurs versions aux oeufs entiers ou jaune d’oeuf, avec ou sans pâte, vanille ou chocolat. Pendant ce temps, mélangez la cassonade, la farine et les amandes en poudre. Dessert. Le russe ressemble beaucoup au succès si ce n’est que son biscuit contient du lait et qu’il a donc une texture beaucoup plus moelleuse. Gâteau russe de noël : recette de Gâteau russe de noël LIRE AUSSI > La recette du gâteau aux noix de Christophe Michalak Finalement, je me suis, moi aussi, pris à ce jeu. Par exemple : 150g d’e sucre + 50g d’eau pour le sirop et 5 jaunes et 200g de beurre, ou 200g de sucre … Recette du gâteau russe medovik – Noblesse & Royautés Recette Gâteau du Nouvel An de Christophe Michalak. Un gâteau méconnu à base de pistache et de chocolat, dont le chef invité Damien Piscioneri connaît la recette sur le bout des doigts ! Ingrédients (6 personnes) : 50 g de gianduja, 50 g de cacahuètes salées concassées, 25 g de crêpes séchées (type Gavottes) concassées... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Découvrez la recette du Medovik, un gâteau russe au miel