Opérations Bancaires Vendredi Saint, Articles S

Emincez la ciboulette. Pour Servir: Dans une assiette, mettre l’Attiéké cuit avec la salade d’oignon, le poisson frit et la sauce de tomate. tomate C'est à la fois une marinade et une sauce ou condiment pour servir à table. Voici les ingrédients nécessaires. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? Vers la fin de la cuisson, verser un peu de vinaigre et laissé bouillir pendant 5 minutes. Poisson frit, sauce tamarin, Recette Ptitchef Étape 2 Dans un bol, verser le concentré de tomate, y ajouter l'ail et l'échalote, le sel et le poivre, la ciboulette. Étape 1 Hacher très finement l'ail et l'échalote. A casablanca et ailleurs au Maroc, le poisson frit se vend à emporter comme au fast-food, vous choisissez des crevettes ou des calamars, de la raie, de la sole, du maquereau, de la sardine ou tout autre poisson frit et le marchand vous l'emballe dans un cornet de papier. Aubergines frites à la sauce tomate. Filet de poisson frit à la chermoula (à la marocaine) - CanalBlog Mettre les poivrons coupés en lamelles, le piment entier (si vous n'aimez pas épicé ne pas le mettre), les tomates séchées, le concentré de tomates et le citron. Étape 2 : Déposez les filets de poisson dans un plat allant au four. Pelez et hachez l’oignon. Sauce tomate maison - Cuisine Marocaine